Horaris: Dijous - Dissabte: de 12 a 22 h.Showcooking Degusta
24 Setembre - 27 Setembre
Classes Magistrals de cuina a càrrec de prestigiosos professionals i famosos xefs, en les quals l'assistent viu en primera línia l'elaboració dels plats presentats i assaboreix exquisides degustacions, increïbles propostes gastronòmiques i culinàries amb aliments de qualitat.
*Programa subjecte a canvis
Esferificacions dolces
27 Setembre - 27 Setembre Showcooking Degusta, de 12:30 - 13:30Preu amb tast: 20 eur (IVA Inclòs)
BCN&CAKE
Fatima Gismero
Niño Viejo. Cultura urbana de Mèxic.
27 Setembre - 27 Setembre Showcooking Degusta, de 14:00 - 15:00Preu amb tast: 25 eur (IVA Inclòs)
Paco Méndez
Restaurant Hoja Santa
Cocina tradicional cantonesa ( Hong Kong)
27 Setembre - 27 Setembre Showcooking Degusta, de 15:30 - 16:30Preu amb tast: 15 eur (IVA Inclòs)
Tony Wong
La Cocina de Wong
Tallarines de vedella, un plat mil·lenari de la cuina cantonesa. Rotllo de llagostins, et sorprendrà amb la seva combinació de sabors.
