¡ENTRADAS AGOTADAS!

Sergio y Javier Torres
Restaurante Dos cielos, 1 estrella Michelin

Acceso gratuito

Fundación Theodora

Acceso gratuito

Christian Escribà
Pastelería Escribà

Acceso gratuito

Nestlé - Nesquik

Precio con degustación: 15 eur (IVA Incluido)

David Escofet - Director Gastrónomico Tastavins

Descubriremos la gran calidad de los quesos catalanes y la versatilidad de la variedad Xarel·lo, autoctóna del Penedès, con el sommelier David Escofet

Acceso gratuito

Joan Gurgui 

Acceso gratuito

Esteban Jáuregui
Chef Ejecutivo en Ingredíssimo

Juego de texturas y sabores para Foodies que quieren sorprender, cocinando de forma sencilla y fácil.

Acceso gratuito

Anna Bozzano y Giuliano Petroni
Responsables de El Peix al Plat - www.elpeixalplat.com

El taller incorpora tiburones disecados, mandíbulas grandes y pequeñas, aletas, partes duras del esqueleto (vertebras y dientes), embriones y otro material de mucho valor científico y divulgativo.

A través de una charla adaptada a la edad de los niños durante la cual tendrán varios momentos participativos, descubrimos aspectos interesantes de la biología de estos organismos que nos permite entender la verdadera naturaleza de los tiburones: animales de gran belleza, víctimas y no enemigos, depredadores de gran importancia en el ecosistema marino y animales que necesitan protección.

Precio con degustación: 15 eur (IVA Incluido)

Tony Wong
La Cocina de Wong

Berenjena Asiática, una verdura de temporada con una piel y una textura mas fina que la berenjena española. Pluma Ibérica al horno estilo Hong Kong. Adobada de una manera muy tradicional de Hong Kong, su sabor no te dejará indiferente.

Acceso gratuito

Deepti Golani
Taller para niños, adultos y familias

El objetivo es conocer bien algunas de las frutas más comunes de la India el coco, el mango y la papaya. Aprender como y cuando se come fruta en la India y los beneficios que traen al cuerpo humano. Introducir los participantes en la tradición oral india y a la mitología hindú mediante una receta facil y un cuento que tiene como protagonista el coco.

Acceso gratuito

BCN&Cake
Daniel Jordá - maestro panadero en Panes Creativos

Acceso gratuito

El Peix al Plat: Proyecto para el consumo responsable de pescado.

Este taller tiene como objetivo enseñar a los niños a reconocer las especies de pescados y marisco de nuestra costa a través de un juego tradicional, sencillo y divertido. Mientras juegan estimulamos la memoria de los niños para que aprendan a reconocer y descubrir la diversidad de animales marinos mediterráneos que pueden llegar a nuestro plato.

Acceso gratuito

BCN&CAKE
Sergi Vela

Acceso gratuito

Joan Gurgui 

Precio con degustación: 15 eur (IVA Incluido)

Carmeta Comas
Escola de cuinetes

Ampliar vuestro recetario SIN es posible, deliciosas recetas para mayores y pequeños. Se trabajará con harinas naturales , sin mixes comerciales.

Acceso gratuito

Acceso gratuito

Ada Parellada

Cocinar es facil… ¡si sabes como! Taller infantil de cocina sana y creativa. 

Acceso gratuito

Isma Prados

Cocina de Fiesta Mayor! Esta es la propuesta que nos hará Isma Prados, con los productos frescos de Mercabarna, el gran mercado mayorista de la ciudad de Barcelona. Varias recetas populares en base de pescado, que ilustrarán la esencia de la cocina de mercado, elaborada con alimentos frescos y de temporada.

Precio con degustación: 15 eur (IVA Incluido)

David Escofet - Director Gastrónomico Tastavins

Pon a trabajar los sentidos combinando quesos azules de diferentes leches con vinos espumosos del Penedès con el sommelier David Escofet

Acceso gratuito

Doctor Sonrisas

Acceso gratuito

La Plataforma Aprovechamos los Alimentos

La Plataforma Aprovechamos los Alimentos (PAA) os invita a reflexionar sobre el derroche alimentario poniendo en práctica algunas recetas de aprovechamiento. En esta sesión aprenderemos algunas medidas para prevenir el derroche en nuestras cocinas y cocinaremos juntos un par de recetas fáciles para toda la familia.

Precio con degustación: 15 eur (IVA incluido)

Oscar Manresa
Chef de Food and Music

Selección tast de los mejores arroces en crudo y elaboracion el la autentica paella de la Barceloneta.

Acceso gratuito

Acceso gratuito

Antonio Montávez
Imatge Creativa 

Workshop dirigido a bloggers, donde con pasos básicos , aprenderán a “cocinar” sus fotografías gastronómicas.