Horarios: Jueves - Sábado: de 12 a 22 h.Showcooking Degusta
Clases Magistrales de cocina a cargo de prestigiosos profesionales y famosos chefs, en las que el asistente vive en primera línea la elaboración de los platos presentados y saborea exquisitas degustaciones, increíbles propuestas gastronómicas y culinarias con alimentos de calidad.
*Programa sujeto a cambios
Trucos en chocolate
24 Septiembre - 24 Septiembre Showcooking Degusta, de 12:30 - 13:15Precio con degustación: 20 eur (IVA Incluido)
BCN&CAKE
David Pallàs
Quesos en maridajes dulces y salados
24 Septiembre - 24 Septiembre Showcooking Degusta, de 14:00 - 15:00¡ENTRADAS AGOTADAS!
Carme Ruscalleda
Restaurante Sant Pau, 3 estrellas Michelin
Taller de daifuku mochi
24 Septiembre - 24 Septiembre Showcooking Degusta, de 15:30 - 16:30Precio con degustación: 15 eur (IVA Incluido)
Asociación Gastronómica Japonesa Kitsune
Taller de iniciación en la preparación de uno de los postres más tradicionales de la cocina japonesa, daifuku mochi o pastelito de arroz relleno.
Recuperamos el aperitivo tradicional
24 Septiembre - 24 Septiembre Showcooking Degusta, de 17:00 - 18:00Precio con degustación: 15 eur (IVA Incluido)
Raquel Obelleiro Capaces
Maitrê del restaurante Nuclo (Barcelona)
Basado en el vermut de toda la vida, con toques modernos y zumo de tomate preparado.
Quesos azules del mundo con espumosos del Penedès
24 Septiembre - 24 Septiembre Showcooking Degusta, de 18:30 - 19:30Precio con degustación: 15 eur (IVA Incluido)
David Escofet - Director Gastrónomico Tastavins
Pon a trabajar los sentidos combinando quesos azules de diferentes leches con vinos espumosos del Penedès con el sommelier David Escofet
Taller de cocina Chef Caprabo, alta cocina Catalana
24 Septiembre - 24 Septiembre Showcooking Degusta, de 20:00 - 21:00Precio con degustación: 15 eur (IVA incluido)
Nacho Arregui
Asesor Gastronómico
Una mezcla de tradición y modernidad, dentro de nuestra tan saludable dieta Mediterránea.
