Activities
Sweet Spherifications
27 September - 27 September Showcooking Degusta, from 12:30 to 13:30Price with tasting: 20 eur (VAT Included)
BCN&CAKE
Fatima Gismero
Traditional Mexican Tacos
27 September - 27 September Showcooking Degusta, from 14:00 to 15:00Price with tasting: 25 eur (VAT Included)
Paco Méndez
Restaurant Hoja Santa
Free Access
BCN&Cake
Carlos Lischetti
Traditional Cantonese Cuisine (Hong Kong)
27 September - 27 September Showcooking Degusta, from 15:30 to 16:30Price with tasting: 15 eur (VAT Included)
Tony Wong
La Cocina de Wong
Beef noodles, a century-old dish of the Cantonese cuisine. Prawns roll with an incredible combination of flavours which will surprise you.
La cocina de proximidad dentro del concepto km0, una forma de vivir
27 September - 27 September Sala Degusta, from 17:00 to 17:45Acceso gratuito
Sergi de Meià - Restaurante Sergi de Meià
Charla y demostración sobre como ser un restaurante o cocinero dentro de los parametros de Km0, con una muestra sobre los productores que lo acompañan a Sergi de Meià en el dia a dia de la cocina y sobre su proyecto Casa Anamaria, un restaurante sostenible con huerto de autoabasto, su restaurante de Barcelona y el Hotel Casa Anamaria."
Free Access
BCN&CAKE
Ornela Simón
